La mayoría de los campesinos de Cocorná que se dedican a las labores relacionadas con la ganadería, lo hacen de forma tradicional y no extensiva, El ganado de doble próposito es el más explotado.
En la finca del profe Héctor hay un hato ganadero que muestra bien este funcionamiento: hay varias cabezas, incluídas vacas lecheras. El mayordomo encargado de cuidar la propiedad tiene así garantizado un abastecimiento cotidiano de leche.
Según un estudio publicado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo en 2014, para que la actividad ganadera en Cocorná sea sostenible, sería necesario producir 20 litros de leche diaria, y el litro debería venderse por un valor superior a los $720 COP.
La explotación ganadera en Cocorná enfrenta varios desafios y se necesita su fortalecimiento. Con este objetivo se juntaron 30 productores y crearon la Asociación de Ganaderos de Cocorná Asocogan, en 1998. Asocogan reune actualmente 62 asociados aproximadamente (activos e inactivos). Asocogan le presentó al Departamento para la Prospéridad, una propuesta para el montaje de un tanque frío para el almacenamiento de leche cruda con el objetivo de facilitar su comercialización.
Te invitamos a apoyar las iniciativas de Asocogan y a consumir leche cocornense para fortalecer esta actividad productiva en le municipio.
Fuentes :
